Gratis levering | 2 jaar garantie | Veilige betaling in meerdere termijnen zonder kosten
Als specialisten in professionele wijnkelders worden we omringd door sommeliers en restaurateurs met wie we dezelfde waarden delen: respect voor het product, de smaakkwaliteiten en de optimale omstandigheden die zowel voor de bewaring als het verbruik vereist zijn.
Op deze pagina's bieden we je enkele adviezen over eten en wijn combinaties die zeker je aandacht zullen trekken als je, net als wij, toegewijd bent aan de Franse gastronomie en de geneugten van de tafel. Enkele eenvoudige regels zijn essentieel om je gerecht te verbeteren en de harmonie van smaken, ook wel het aromatische bereik genoemd, te behouden.
18 articles in the category Eten en Wijn Combinaties
-
Welke wijn serveer je bij sushi?
Published : 16-02-2026 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn bij sushi? De Japanse keuken, en in het bijzonder sushi, wordt vaak geassocieerd met sake of groene thee, maar wijn heeft ook perfect zijn plaats aan tafel, als je maar de juiste [...]
-
Welke wijn kies je bij raclette?
Published : 19-01-2026 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn kies je bij raclette? Nu de winter zijn intrede doet en de avonden met vrienden warmer worden, is raclette een essentieel onderdeel geworden van een gezellige maaltijd. Bij [...]
-
Welke wijn drink je bij foie gras?
Published : 22-12-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn drink je bij foie gras? De onbetwiste ster van de feesttafel, foie gras is een delicaat, smeuïg gerecht waarvan de rijkdom vraagt om een zorgvuldig gekozen wijn. Maar al te vaak [...]
-
Welke wijn serveer je bij een Thanksgiving-kalkoen of een kerstkapoen?
Published : 10-11-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn serveer je bij een Thanksgiving-kalkoen of een kerstkapoen? Geroosterde kalkoen en gevulde kapoen zijn klassieke herfst- en kerstgerechten. Rijk, zacht en delicaat van smaak, [...]
-
Welke wijn drink je bij paddenstoelen?
Published : 20-10-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn drink je bij paddenstoelen? Boleten, cantharellen, oesterzwammen, eekhoorntjesbrood, morilles... In de herfst staan paddenstoelen centraal. Delicaat of krachtig, aards of smeltend, [...]
-
Welke wijn kies je bij fruitdesserts?
Published : 25-08-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn kiezen bij fruitdesserts? Aardbeientaart, fruitsalade, perzikcrumble, kersenclafoutis... Fruitdesserts verleiden met hun frisheid, lichtheid en natuurlijke zuren. Maar als je ze [...]
-
Welke wijn past bij zomerse grills?
Published : 23-06-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn past bij zomerse barbecues? De zomer staat synoniem voor warmte, ontspanning... en barbecues! Sappig vlees, gegrilde groenten, gemarineerde vis: maaltijden in de open lucht staan [...]
-
Welke wijn serveer je bij zeevruchten?
Published : 12-05-2025 | Categories : Eten en Wijn CombinatiesWelke wijn past bij zeevruchten? Gejodeerd, subtiel, soms delicaat zoet of zout, zeevruchten bieden een scala aan texturen en smaken die je moet respecteren bij het kiezen van een [...]