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Weinfehler: Korkgeschmack
Veröffentlicht: 30.09.2024 | Kategorien : ÖnologieDer Korkgeschmack zeichnet sich durch einen modrigen, feuchten Kellergeruch aus. Jeder Weinliebhaber ist schon einmal auf diese unangenehmen Gerüche gestoßen, ohne sie unbedingt mit einem fehlerhaften
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10 Tipps für den richtigen Weinkauf
Veröffentlicht: 30.09.2024 | Kategorien : Önologie1. Kaufen Sie nur eine Flasche Wenn Sie einen neuen Wein entdecken, sollten Sie zunächst eine Flasche kaufen, und zwar nur eine. Denn bevor Sie in einen 6er-Karton investieren, sollten Sie die [...]
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Welcher Wein passt zu einem Tomaten-Feta-Salat?
Veröffentlicht: 30.09.2024 | Kategorien : ÖnologieWenn die Temperaturen steigen und die Tage länger werden, gibt es nichts Erfrischenderes als einen Tomaten-Feta-Salat. Dieses einfache, aber schmackhafte Gericht ist eine perfekte Kombination aus Fris
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Festliche Speisen und Weine
Veröffentlicht: 30.09.2024 | Kategorien : Neuigkeiten und InnovationenVon Léa Perret, Beste junge Caviste Frankreichs 2022 Der Countdown läuft, die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür...! Das Wiedersehen mit unseren Lieben, die endlosen Diskussionen und das La [...]
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Was sollte man zu einem Rindersteak trinken?
Veröffentlicht: 30.09.2024 | Kategorien : Speise- und WeinpaarungenDie Grillsaison ist in vollem Gange, und das Ribeye-Steak sticht als einer der Hauptakteure des sommerlichen Grillens hervor. Dieses Stück Fleisch, das zart, saftig und raffiniert zugleich ist, verdie
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Welche Weine sollte man im Sommer trinken?
Veröffentlicht: 30.09.2024 | Kategorien : ÖnologieDer Sommer, mit seinen länger werdenden Tagen und seiner entspannten Atmosphäre, weckt Lust auf Mahlzeiten im Freien, Picknicks und erfrischende Verkostungen. Es ist auch die Zeit, in der man leichte,
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Was ist eine Rebsorte?
Veröffentlicht: 30.09.2024 | Kategorien : ÖnologieEs gibt mehrere Arten von Reben, aber nur eine, Vitis vinifera, ist in der Lage, Trauben zu produzieren, die sich zur Herstellung von Qualitätswein eignen. So wie es verschiedene Sorten der Apfelart g
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Weinkühlschrank vernetzt, wie soll man sich da zurechtfinden?
Veröffentlicht: 30.09.2024 | Kategorien : Neuigkeiten und InnovationenWozu dient ein vernetzter Weinkeller ? Die Frage, die sich jeder Weinliebhaber stellt, ist, ob es sich wirklich lohnt, einen vernetzten Weinkeller zu kaufen, die Antwort ist JA. Ein genaues [...]