Wijn is een product waar je voorzichtig mee om moet gaan, vooral als het gaat om de bewaar- en serveertemperatuur.
Als je er ten volle van wilt genieten en de aroma's en smaken optimaal wilt benutten, moet je vooruit denken en de wijn op de juiste temperatuur serveren. Wie heeft er wel eens een goede fles rode wijn besteld in een restaurant, om hem vervolgens koud en onder de condens op tafel te zien verschijnen?
Op welke temperatuur moet ik een wijn drinken?
Om een wijn ten volle te waarderen, is het belangrijk om een paar algemene regels over serveertemperaturen te kennen:
- Opulente, tanninerijke rode wijnen: 16 - 18°C
- Fijne, elegante rode wijnen: 14 - 16°C
- Lichte rode wijnen, om jong te drinken: 12 - 14°C
- Vet en weelderig wit: 11 - 14 °C
- Droog wit: 9 - 11 °C
- Zoet of stroperig wit: 10 - 12 °C
- Rosé: 9 - 12 °C
- Champagne voor het aperitief: 7 - 9 °C
- Vintage Champagne: 12 - 14 °C
Heb je geen wijnkelder?
Haast je dan naar onze online shop, stakker! :)
Nog serieuzer: zet de fles een paar uur voor het serveren op een plek waar de temperatuur overeenkomt met de temperatuur die optimaal is voor jouw wijn wat betreft bovenstaande temperaturen.
Heb je een wijnkelder? Danheb je geluk!
Als je al een rijpingskelder of een natuurlijke wijnkelder hebt, is de LS38BLACK serveerwijnkelder een geweldige manier om je wijnen op de ideale proeftemperatuur te bewaren. Bovendien is deze kelder uitgerust met een conserveringssysteem om je kostbare flessen optimaal te bewaren.
En als je onze wijnkelders wilt ontdekken, kun je ons hele assortiment vinden in onze online shop. ️
#Wijnkelder #LS38BLACK #ServiceTemperatuur #Preservin