Hoe kies je een wijnkelder?

• Hoe kies je een wijnkelder?

Kiezen tussen een wijnkelder waarin je een vijftiental flessen kunt bewaren in je woonkamer, of eentje die plaats biedt aan 300 flessen in de winter in je garage, of een vrijstaande of ingebouwde serveer-kelder in je keuken - er is meer dan alleen een verschil in grootte!

Elke wijnkelder heeft specifieke eigenschappen en prestaties om aan een bepaalde behoefte en een bepaald gebruik te voldoen. La Sommelière Om je te helpen de wijnkelder te vinden die bij je past, nemen we stap voor stap de juiste vragen met je door om je te helpen de ideale wijnkelder te vinden.

• Wat heb je nodig?

De eerste vraag die je jezelf moet stellen is waarom je een wijnkelder wilt

Heb je een rijpingskelder nodig om je flessen hun hoogtepunt te laten bereiken, of een verwarmingskelder om je wijnen op hun best te laten zijn? Of misschien allebei?

Een wijnkelder is een investering voor de lange termijn, dus je moet vooruit denken om de kelder te vinden die jarenlang meegaat. Het is essentieel om een kelder te kiezen die geschikt is voor de manier waarop je hem wilt gebruiken. Aan de andere kant, hoewel "minder is meer", zou het zonde zijn om meer uit te geven aan een rijpingskelder als je alleen maar van je wijnen op kamertemperatuur wilt genieten, vooral omdat deze groter zijn en niet per se op maat kunnen worden ingericht.

Het type wijnkelder dat je zoekt, hangt af van waar je hem voor wilt gebruiken!

• Hoeveel flessen?

Als je eenmaal hebt besloten wat voor soort wijnkelder je wilt, moet je kunnen plannen hoeveel flessen je wilt bewaren. Ons advies is om vooruit te denken!

Of je nu op zoek bent naar een rijpingskelder of een verwarmingskelder, het is belangrijk om te visualiseren wat je op de lange termijn wilt en niet per se je huidige situatie. Als je net begint met je wijncollectie en je hebt een twintigtal flessen, dan zul je ongetwijfeld verleid worden door nieuwe wijnen, dus de capaciteit van je kelder moet geschikt zijn voor deze toekomstige jaargangen!

Vergeet niet om rekening te houden met de soorten wijn die je wilt bewaren, vooral als het gaat om kelders met temperatuurregeling. Met modellen met dubbele of zelfs driedubbele zones kun je verschillende temperaturen instellen in je kelder, dus de capaciteit van deze compartimenten moet worden aangepast aan het soort wijn dat je erin wilt bewaren: rood, wit, rosé, champagne, enz

• Waar wil je je kelder plaatsen?

De locatie die je kiest voor je wijnkelder hangt af van een aantal essentiële criteria.

Het eerste waar je aan moet denken is het type installatie: ingebouwd of vrijstaand? Dan zijn er je ruimtebeperkingen, die duidelijk zijn gedefinieerd aan de ingebouwde kant, standaardmaten: onderbouw 30 cm, 60 cm, kolomgemonteerd, ovenformaat of magnetron, en maten die specifiek zijn voor de keukenhandel. Je moet nog wat verder controleren voordat je een vrijstaand model kiest. De afmetingen van de kelder - breedte, diepte en hoogte - moeten worden bestudeerd om ze aan te passen aan de beschikbare ruimte. De omkeerbaarheid van de deur is een extra criterium om je kelder aan te passen aan je beperkingen.

Merk op dat voor vrijstaande wijnkelders er een minimale ruimte moet zijn tussen de wanden van de kelder en de omringende muren of objecten om een goede luchtcirculatie te garanderen. In geen geval mag een vrijstaand apparaat als inbouw worden geïnstalleerd.

Komt je kelder in je woonruimte? Kijk dan naar het geluidsniveau, zodat u er met een gerust hart van kunt genieten. Als je van plan bent om hem in je garage of in een ruimte met weinig of geen verwarming te installeren, zorg er dan voor dat je een model kiest met een geschikte winterfunctie.

• Wat zijn je verwachtingen?

Een laatste, veel bredere vraag is wat je wilt van je nieuwe wijnkelder. Van esthetiek tot interieurdesign, connectiviteit en stroomverbruik, er verschijnen nieuwe criteria op de wijnkeldermarkt om kelders aan te bieden die steeds dichter bij je behoeften liggen.