Römische Ursprünge und die höfische Liebe
Einigen Quellen zufolge wurde der Valentinstag von der Kirche eingeführt, um dem heidnischen Fruchtbarkeitsfest Lupercalia entgegenzuwirken. Dieses Fest war Lupercus, dem Gott der Herden und Hirten, und Juno, der Beschützerin der Frauen und der römischen Ehe, geweiht. Was die Kirchenväter neben dem Glauben an die griechischen Götter störte, waren die organisierten Zeremonien, deren Höhepunkt in einem Wettlauf halbnackter Männer bestand, die mit Bocksfellriemen auf die Frauen einschlugen, die ihnen im Weg standen, da die Schläge ihnen Fruchtbarkeit und eine glückliche Schwangerschaft sicherten.
Anderen Quellen zufolge geht sein Ursprung auf das Mittelalter zurück, als die englische Aristokratie das Datum Mitte Februar mit der Paarung der Vögel und den Zeichen der Wiedergeburt der Natur in Verbindung brachte, und später mit der höfischen Liebe.
Champagner, Saint Amour und Cuvées mit vielsagenden Namen
Champagner ist nach wie vor der Wein, der mit der Liebe in Verbindung gebracht wird, und findet sich daher sehr häufig bei Abendessen am Valentinstag wieder. Jedes Jahr bringen die großen Champagnermarken zu diesem Anlass Kisten oder Cuvées heraus, die dem Tag der Liebenden gewidmet sind, oft zu ziemlich hohen Preisen, da es sich um Prestige-Cuvées handelt. Wenn Sie Ihren Geldbeutel schonen möchten oder ganz einfach einen Hauch von Originalität suchen, können Sie sich auch an Weinen mit vielsagenden Namen orientieren, sei es die Appellation oder der Name der Cuvée.
Bei der ersten Kategorie denkt man sofort an einen Wein aus dem Beaujolais, den Saint Amour, dessen Verkauf um den 14. Februar herum ansteigt. Dieser Cru verdankt seinen Namen jedoch nicht der Liebe, sondern dem eines römischen Legionärs mit dem Vornamen d'Armor, der nach Gallien geflohen sein soll und dem Dorf Saint Amour seinen Namen hinterließ.
In der zweiten Kategorie können Sie Cuvées wie das in Sauternes gelegene Château Lamourette oder La Passion, ein in Cahors gelegenes Château de Rouffiac , finden.
Einen schönen Valentinstag für alle Verliebten!