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Comment lire l'étiquette d'un vin ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : ŒnologiePour choisir le vin que vous servez à table, il est d'usage de se baser sur deux ou trois critères : le prix, la région d’origine et/ou l’appellation. Mais...
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Comment bien choisir les vins pour son mariage ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : ŒnologieVous êtes en plein dans les préparatifs de votre mariage, prêt à aller goûter les plats du traiteur pour valider le menu du jour le plus important de votre...
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Quels vins boire à la Saint Valentin ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : Actualités et InnovationsLa fête de la Saint Valentin est née dans les pays anglo-saxons mais connaît un succès grandissant, en France, depuis les années 1980. Cette année...
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Que boire avec la raclette ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : Accords mets et vinsL’hiver est bien installé, vous avez envie de plats qui réchauffent, de consistance et aussi de convivialité. C’est l’occasion de préparer une raclette,...
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Que boire avec une blanquette de veau ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : Accords mets et vinsCe plat familial du dimanche est devenu l’une des références de la gastronomie française. Vous le trouverez aussi bien dans un petit restaurant de campagne que dans une bonne table citadine ...
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Que servir pour un apéritif à base de vin ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : ŒnologieQue boire à l'apéritif ? Que servir pour ce moment convivial entre amis ou en famille autour d'un verre, moment qui précède le repas et a pour but de mettre...
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Que boire avec un magret de canard ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : Accords mets et vinsD’après une enquête menée par TNS-Sofres le magret de canard est l'un des plats préférés des Français. Cette viande tendre et savoureuse offre, en effet, de nombreuses possibilités de recettes ...
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Avec du fromage, blanc ou rouge ?
Publié : 30/09/2024 | Catégories : Accords mets et vinsBoire du vin rouge avec du fromage est un automatisme bien ancré qui perdure encore sur de nombreuses tables, en particulier en France, où la tradition veut que l’on accompagne les fromages avec ...